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”タレは家にある物で”【簡単】酢豚☆彡
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”タレは家にある物で”【簡単】酢豚☆彡-レシピのメイン写真

”タレは家にある物で”【簡単】酢豚☆彡

りぴひめ
りぴひめ @cook_40100219

【時短・簡単】ナス・ピーマン消費レシピ♪タレは家にある物で…パパッと出来ます。
このレシピの生い立ち
ナス・ピーマン消費の為、みんな大好物な酢豚にしました。

【時短・簡単】ナス・ピーマン消費レシピ♪タレは家にある物で…パパッと出来ます。
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ナス・ピーマン消費の為、みんな大好物な酢豚にしました。

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”タレは家にある物で”【簡単】酢豚☆彡

りぴひめ
りぴひめ @cook_40100219

【時短・簡単】ナス・ピーマン消費レシピ♪タレは家にある物で…パパッと出来ます。
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ナス・ピーマン消費の為、みんな大好物な酢豚にしました。

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材料

２人分
  • 豚肉 好きなだけ
  • Ａ 塩コショウ 適量
  • Ａ 醤油 大2
  • Ａ 酒 大2
  • 油 適量
  • ナス 4個
  • ピーマン 4個
  • たまねぎ 1個
  • Ｂ 醤油 大2
  • Ｂ みりん 大2
  • Ｂ 酒 大2
  • Ｂ 砂糖 大2
  • Ｂ ケチャップ 大3
  • Ｂ 酢 大1
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    《お財布に優しい”豚こま”使用》⑴ボールに豚肉・Ａを入れ10分置く。⑵片栗粉をまぶし160°Cの油で揚げる。

  2. 2

    《下準備》⑴ナスを乱切りにカットし水に浸す。⑵キッチンペーパーでナスの水分を取る。⑶その他の野菜も大きめにカットする。

  3. 3

    《味付け》⑴❶の余った油で野菜を炒める。⑵全体に油を絡ませＢ・❶を入れる。⑶水溶き片栗粉を入れ軽くかき回せる。

コツ・ポイント

豚肉は特に形に拘らず適当に揚げていく。野菜と絡めた時に同じサイズに分裂して行くので”適当”でＯＫです♪

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りぴひめ
りぴひめ @cook_40100219
2016/08/18 04:06に公開
【時短・簡単】レシピ公開中…《調味料は目分量の為、個々で調節して下さい。》
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このレシピのキーワード

酢豚 なす 豚肉 片栗粉 ピーマン 酒 玉ねぎ ケチャップ

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