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アンチョビ・カッテージチーズの春巻き
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アンチョビ・カッテージチーズの春巻き-レシピのメイン写真

アンチョビ・カッテージチーズの春巻き

megumaropu
megumaropu @cook_40103927

ワインに合う!簡単おつまみです。
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ワインにあうおつまみが欲しくて。

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材料

10本分
  • 春巻きの皮 5枚
  • カッテージチーズ 1パック(150gでした)
  • アンチョビ 5切れ位
  • 塩漬けケイパー(あれば) 適宜
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    春巻きの皮を半分切り、カッテージチーズ・アンチョビをのせる。(今回は塩漬けケイパーを水洗いし、刻んだものもまぜました)

    • アンチョビ・カッテージチーズの春巻き作り方1写真
  2. 2

    前の写真の赤く囲んだところに水をつけくるくると巻き、接着します。

    • アンチョビ・カッテージチーズの春巻き作り方2写真
  3. 3

    両端にも水をつけ、しっかり接着します。

    • アンチョビ・カッテージチーズの春巻き作り方3写真
  4. 4

    油であげれば出来上がりです!揚げすぎると中からチーズがでてしまって、油がはねますので注意!!

    • アンチョビ・カッテージチーズの春巻き作り方4写真

コツ・ポイント

両端はしっかりとめてください。揚げすぎてもチーズがでてきて、油はねがすごくて危険です。注意して揚げてくださいね!!

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megumaropu
megumaropu @cook_40103927
2016/08/20 07:37に公開

このレシピのキーワード

春巻 アンチョビ カッテージチーズ

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