鮭のいそべ焼き

鮭のいそべ焼き-レシピのメイン写真

鮭のいそべ焼き

ＨＥＷＡ @cook_40044390

H.22.6.20話題入り感謝♡
ただ焼くより見栄えいいです♪
お弁当にも、もちろん普段のおかずにも。
このレシピの生い立ち
お弁当に魚を入れたかったので。

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お弁当に魚を入れたかったので。

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材料

１人分

甘塩鮭切り身１切れ
酒大さじ１
のり適量
小麦粉少々
サラダ油少々

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作り方

1

皮と骨を取り、
３つぐらいに切る。
2

酒をふりかけ
しばらく置く。
3

キッチンペーパー
などで水気を取り、
小麦粉をまぶす。
4

短冊状に切った
のりを巻き、巻き終わりは、小麦粉を水でといたものをつける。
5

フライパンにサラダ油をひき、両面焼く。

コツ・ポイント

鮭の切り身は、尾の方が骨がとりやすいですよ。

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ＨＥＷＡ @cook_40044390

2008/08/29 01:44に公開

亭主関白パパ・かくれオタクな22歳長女・超偏食高3次女・フルタイム働く私・ゴールデンレトリバーの男の子の４人と１匹家族です♡みなさんの素敵なレシピに感謝♡*うま♪追っかけ隊* No3「偏食同盟」副会長（ムーミン）会員募集中♡

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このレシピのキーワード

磯辺焼き海苔甘塩鮭酒小麦粉

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