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鳥もも肉とじゃがいものめんつゆ炒め
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鳥もも肉とじゃがいものめんつゆ炒め-レシピのメイン写真

鳥もも肉とじゃがいものめんつゆ炒め

蘭丸&さくら
蘭丸&さくら @cook_40103582

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幸せ!ボンビーガールでギャル曽根さんが作っていたのをアレンジしました

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材料

3人分
  • 鳥もも肉 約300g
  • じゃがいも 小3個
  • 塩コショウ 適量
  • めんつゆ(三倍濃縮) 大さじ3杯
  • ごま油 大さじ1杯
  • みりん 大さじ1杯
  • ごま 大さじ2杯
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉をひと口サイズに切って、ビニール袋に入れて塩コショウをします

  2. 2

    その後、その中に片栗粉を入れて、鳥もも肉にしっかりまぶします

  3. 3

    鳥もも肉を揚げ焼きにしていきます

  4. 4

    じゃがいもは皮をむいて、ひと口サイズに切ってレンジでチンします(500Wで3分)

  5. 5

    鳥もも肉が出来たら、お皿に置いておきます

  6. 6

    ごま油とめんつゆ、みりんを合わせて、タレを作ります
    フライパンに直に入れてください

  7. 7

    タレが出来たら、じゃがいもを入れて、少しして鳥もも肉を入れます

  8. 8

    しっかり炒めて、最後にごまをかけたら完成です!

コツ・ポイント

揚げ焼きにする事でカロリーが減ります

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蘭丸&さくら
蘭丸&さくら @cook_40103582
2016/08/17 06:45に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 じゃがいも 鶏もも肉 ゴマ

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