CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
５分でふわとろ卵のつゆだくそぼろ丼
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
５分でふわとろ卵のつゆだくそぼろ丼-レシピのメイン写真

５分でふわとろ卵のつゆだくそぼろ丼

りんちゃんPAPA
りんちゃんPAPA @cook_40099454

残り物のひき肉と卵しかない！そんな時に、いつものそぼろ丼をアレンジ！一味違った、つゆだくトロトロの満足どんぶり♪
このレシピの生い立ち
いつものそぼろ丼に飽きてきたので考えました。
動画はこちらです。
https://www.youtube.com/watch?v=FVANtJhs9Pc

残り物のひき肉と卵しかない！そんな時に、いつものそぼろ丼をアレンジ！一味違った、つゆだくトロトロの満足どんぶり♪
このレシピの生い立ち
いつものそぼろ丼に飽きてきたので考えました。
動画はこちらです。
https://www.youtube.com/watch?v=FVANtJhs9Pc

もっと読む

５分でふわとろ卵のつゆだくそぼろ丼

りんちゃんPAPA
りんちゃんPAPA @cook_40099454

残り物のひき肉と卵しかない！そんな時に、いつものそぼろ丼をアレンジ！一味違った、つゆだくトロトロの満足どんぶり♪
このレシピの生い立ち
いつものそぼろ丼に飽きてきたので考えました。
動画はこちらです。
https://www.youtube.com/watch?v=FVANtJhs9Pc

残り物のひき肉と卵しかない！そんな時に、いつものそぼろ丼をアレンジ！一味違った、つゆだくトロトロの満足どんぶり♪
このレシピの生い立ち
いつものそぼろ丼に飽きてきたので考えました。
動画はこちらです。
https://www.youtube.com/watch?v=FVANtJhs9Pc

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

３人前
  1. 卵 ６個
  2. 豚ひき肉 １５０ｇ
  3. ご飯 ２合
  4. 合わせ調味料
  5. ☆水 ８０ｃｃ
  6. ☆酒 ３０ｃｃ
  7. ☆醤油 ４０ｃｃ
  8. ☆みりん ３０ｃｃ
  9. ☆砂糖 小さじ1/2
  10. ☆出汁の素 ２ｇ
  11. 卵の味付け
  12. 塩 少々
  13. 砂糖 小さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ☆をすべて合わせ合わせ調味料を作ります

    • ５分でふわとろ卵のつゆだくそぼろ丼作り方1写真
  2. 2

    卵を割り塩と砂糖を適量加えよくかき混ぜまておきます。

    • ５分でふわとろ卵のつゆだくそぼろ丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンでひき肉を炒め火が通ったら合わせ調味料を全て入れて中火で約１分間煮込みます。

    • ５分でふわとろ卵のつゆだくそぼろ丼作り方3写真
  4. 4

    よく熱したフライパンで卵２個分を入れ、素早く菜箸でかき混ぜ、半分ぐらい火が通ったら日から外し余熱で火を押します

  5. 5

    ご飯をよそい、卵をのせたら３で作ったそぼろの汁をかけて完成です♪

コツ・ポイント

卵は完全に固まる前に日から外して余熱で火を通すととふわとろの食感になります。
動画でわかりやすく解説してます♪
https://www.youtube.com/watch?v=FVANtJhs9Pc

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

りんちゃんPAPA
りんちゃんPAPA @cook_40099454
2016/08/17 11:33に公開
元イタリアンシェフのパパが作る超簡単節約レシピをご紹介しています！YouTube　チャンネル登録7万人【りんちゃんパパの究極グルメ】運営↓www.youtube.com/channel/UCaMgFwHtNTvF5JkcqWrDyOw
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ズッキーニラザニア
  2. キュウリの酢の物
  3. ベーコントマトエッグ
  4. 塩こうじの豚メンチ★動画あり★
  5. 新玉ねぎとじゃがいものポタージュ
  1. 鶏もも&キャベツの蒸し焼き♡簡単♡
  2. 懐かしの甘～いかぼちゃコロッケ
  3. 豚肉と長芋のにんにく醤油炒め＊
  4. 大きなリボンのマイメロちゃん♡キャラ弁
  5. 白だしで簡単！鮭ハラスの炊き込みご飯
  6. Easy southern girl Meat Loaf
  7. Brad's crab, shrimp stuffed baked chile rellenjos
  8. Orzo & Peppers
  9. Simple Green Aglio Olio
  10. Rhubarb Crisp
  1. 高校生の適当焼きそば
  2. 簡単 紅茶プリン
  3. 麻婆味噌の茄子田楽 (ズッキーニ)
  4. ズッキーニの牛肉巻き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17902813
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close