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ﾊﾟﾝﾄﾞﾐｺｰｽで大きな塩麹食パン♪
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ﾊﾟﾝﾄﾞﾐｺｰｽで大きな塩麹食パン♪-レシピのメイン写真

ﾊﾟﾝﾄﾞﾐｺｰｽで大きな塩麹食パン♪

mashumi
mashumi @cook_40104048

ﾊﾟﾅｿﾆｯｸのﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ、ﾊﾟﾝﾄﾞﾐｺｰｽでじっくり発酵、焼き上げ。ふんわりﾊﾟﾝﾄﾞﾐがおすすめ。
このレシピの生い立ち
日頃からバターを使わないパンを作っていて、いろんな食パンを試し、我が家の定番パンになりました

ﾊﾟﾅｿﾆｯｸのﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ、ﾊﾟﾝﾄﾞﾐｺｰｽでじっくり発酵、焼き上げ。ふんわりﾊﾟﾝﾄﾞﾐがおすすめ。
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ﾊﾟﾝﾄﾞﾐｺｰｽで大きな塩麹食パン♪

mashumi
mashumi @cook_40104048

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材料

一斤
  • 強力粉(我が家は春よ恋) 250ｇ
  • 砂糖 15ｇ
  • 塩麹 10ｇ
  • 水 80ｇ
  • 牛乳 70ｇ
  • 油(太白ごま油、サラダ油など) 10ｇ
  • ドライイースト 1.5ｇ
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作り方

  1. 1

    材料をすべてケースに入れて、パンドミコースを選択します

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mashumi
mashumi @cook_40104048
2015/04/01 08:33に公開

このレシピのキーワード

食パン こうじ 牛乳 強力粉

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