クッキー生地をつくる。

塩、バニラオイルを加える。

ふるった薄力粉とｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙを3回に分けて、ゴムベラでさっくり混ぜる。練ったり捏ねない。

使うまで冷蔵庫へ。

パン生地を50gずつに分けて、丸める。

2次発酵させる。
表面が少し割ればOK。

180℃で19分ぐらい焼く。