キャベツを適当な大きさに切る。

お鍋に水カップ１と1／2を入れて火にかける。沸騰したらだしの素とめんつゆを加えて煮立たせる。

ひき肉を加える。あくはていねいにとって下さい。

ひき肉に火が通ったらキャベツを入れて

その上から卵を落として、お鍋のふたをして中火で煮る。

卵に火が通ったら出来上がり。卵に火が通るころ、キャベツもいい感じになっています。