ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜる。

たまごやき器に油を熱し、１を少し流しいれて、普通の卵焼きを作る要領で、かき混ぜながら焼いて、卵液を追加してはかき混ぜて焼き・・・と巻きながら焼いていき、出来上がったら切り分ける。