糖質制限◆ほうれん草のアイスクリーム

なむい
なむい @cook_40096010

ほうれん草がしっかり入った綺麗なグリーンのアイスクリーム。不足しがちな野菜を甘味で。

このレシピの生い立ち
野菜アイスを作りたくて。

糖質制限◆ほうれん草のアイスクリーム

ほうれん草がしっかり入った綺麗なグリーンのアイスクリーム。不足しがちな野菜を甘味で。

このレシピの生い立ち
野菜アイスを作りたくて。

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材料

  1. ほうれん草 葉だけで130gほど
  2. 他は基本のアイスの分量なのでこちら参照 レシピID : 19513888

作り方

  1. 1

    ほうれん草の葉だけをゆがき、冷ましてしっかりと水を絞る。ビタミンが逃げにくいのでレンジでも

  2. 2

    ほうれん草を、生クリーム・甘味料・レモン汁(お好みで)と共にミキサーにかける。もったりとろっとすればOK

  3. 3

    後は基本のアイス(レシピID : 19513888)と同じように、立てたメレンゲと卵黄と合わせます

  4. 4

    タッパー等の容器に入れて、冷凍庫で数時間冷やし固めたら完成!

  5. 5

    *苦味などはなく野菜の自然な甘みがとても美味です。野菜嫌いの方にも

  6. 6

    *糖質制限◆本格基本のバニラアイスクリーム( レシピID : 19513888

  7. 7

    *生クリ不要の簡単バニラヨーグルトアイス(レシピID:20141831

コツ・ポイント

茎が硬めのほうれん草だったので入れていませんがお好みで。

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なむい
なむい @cook_40096010
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つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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