もやしと菜の花のナムル

もやしと菜の花のナムル-レシピのメイン写真

もやしと菜の花のナムル

ツキちゃんママ @cook_40088157

すぐに出来ちゃう、あと１品ヽ(・∀・)ノ
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冷凍庫に保存してた菜の花を思い出して、もやしと節約レシピを１品やってみましたヽ(・∀・)ノ

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冷凍庫に保存してた菜の花を思い出して、もやしと節約レシピを１品やってみましたヽ(・∀・)ノ

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材料

3人前

もやし半分
菜の花 3本
ゴマ油少々
塩、コショー少々

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作り方

1

菜の花は塩、少々でサッと茹で水気をしぼる。
１㎝ぐらいにカット。
2

もやしもサッと茹で、手でしぼらず、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
3

菜の花、もやしをゴマ油と塩、コショーで和えたら出来上がり！

コツ・ポイント

もやしは手でしぼると、潰れて中の水分まで出てしまうので、キッチンペーパーで外側の水分だけを拭き取るのがいいです。シャキシャキだよーヽ(・∀・)ノ

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ツキちゃんママ @cook_40088157

2015/04/02 07:52に公開

このレシピのキーワード

ナムルもやし菜の花

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