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新じゃが☆丸ごと揚げて→塩パラパラ～♪
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新じゃが☆丸ごと揚げて→塩パラパラ～♪-レシピのメイン写真

新じゃが☆丸ごと揚げて→塩パラパラ～♪

amaco・
amaco・ @cook_40064417

新じゃがは皮も薄くて食べやすいので♪
皮つきのまま丸ごと揚げて♪
お塩をパラパラ～♪とかけるだけでホクホク止まりません♡
このレシピの生い立ち
極小saizの新じゃがって割とお安く購入できるので買ってはみますが大量過ぎて(;´∀｀)
色々アレンジして食べますが☆
この素朴な1品が1番美味しいですね(*´▽｀*)

新じゃがは皮も薄くて食べやすいので♪
皮つきのまま丸ごと揚げて♪
お塩をパラパラ～♪とかけるだけでホクホク止まりません♡
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極小saizの新じゃがって割とお安く購入できるので買ってはみますが大量過ぎて(;´∀｀)
色々アレンジして食べますが☆
この素朴な1品が1番美味しいですね(*´▽｀*)

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新じゃが☆丸ごと揚げて→塩パラパラ～♪

amaco・
amaco・ @cook_40064417

新じゃがは皮も薄くて食べやすいので♪
皮つきのまま丸ごと揚げて♪
お塩をパラパラ～♪とかけるだけでホクホク止まりません♡
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極小saizの新じゃがって割とお安く購入できるので買ってはみますが大量過ぎて(;´∀｀)
色々アレンジして食べますが☆
この素朴な1品が1番美味しいですね(*´▽｀*)

新じゃがは皮も薄くて食べやすいので♪
皮つきのまま丸ごと揚げて♪
お塩をパラパラ～♪とかけるだけでホクホク止まりません♡
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極小saizの新じゃがって割とお安く購入できるので買ってはみますが大量過ぎて(;´∀｀)
色々アレンジして食べますが☆
この素朴な1品が1番美味しいですね(*´▽｀*)

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材料

極小10個分のレシピです☆
  • 新じゃが(極小saiz) 10個
  • 揚げ油 じゃがいもがヒタヒタ隠れる程度
  • 塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    こんなサイズの新じゃがは皮もむくのが大変です(;´∀｀)皮つきのまま使います♪

    • 新じゃが☆丸ごと揚げて→塩パラパラ～♪作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもをしっかり洗います☆土が落ちにくい物はタワシでゴシゴシ洗います。

  3. 3

    ザルにあげしっかり水気を切ります☆キッキンペーパーで水気を拭くと尚安心ですね☆

  4. 4

    油を160～180度位でじっくり９～１０分位揚げます。8分位過ぎれば串をさして確かめます☆

    • 新じゃが☆丸ごと揚げて→塩パラパラ～♪作り方4写真
  5. 5

    無理をしなくても串がスっと刺されば出来上がり♪油をきり塩をパラパラ～♪

    • 新じゃが☆丸ごと揚げて→塩パラパラ～♪作り方5写真
  6. 6

    出来上がり(＾◇＾)

    • 新じゃが☆丸ごと揚げて→塩パラパラ～♪作り方6写真

コツ・ポイント

コツもポイントもありません( *´艸｀)
洗って→揚げて→お塩パラパラ～♪です。

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amaco・
amaco・ @cook_40064417
2015/04/02 07:51に公開
私のレシピを参考にして下さり有難うございます♡そして。つくレポを届けて下さる皆様☆嬉しく拝読しています♫有難うございます♡娘達がおうちごはんを作る時に役にたてるレシピ集になる様に´∀｀メモしています＊私のレシピ。見直した時にうっかり説明が抜けていたり(;・∀・)わかりにく表記があれば訂正をしております。印刷して下さった皆様♡スイマセン(_ _*)ぬか漬け好きの発酵同盟 : NO4
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新じゃが

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