＊とろろ昆布&牛肉の炊き込みご飯＊
★☆kay×３☆★ @cook_40095014
シンプルだけど、牛肉の旨味が出る炊き込みご飯☆
とろろ昆布を使い、調味料も最小限で、OK✨
簡単に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
とろろ昆布を炊き込みご飯に入れてみたくて…(笑)
牛肉と合わせました‼
こんにゃくやゴボウも、あれば…
入れてみてください～✨
☆(*≧∀≦*)☆
＊とろろ昆布&牛肉の炊き込みご飯＊
シンプルだけど、牛肉の旨味が出る炊き込みご飯☆
とろろ昆布を使い、調味料も最小限で、OK✨
簡単に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
とろろ昆布を炊き込みご飯に入れてみたくて…(笑)
牛肉と合わせました‼
こんにゃくやゴボウも、あれば…
入れてみてください～✨
☆(*≧∀≦*)☆
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗って、30分ほど水に浸します。
浸したら…
ザルにあけ、水気を切っておきます。 - 2
牛肉と人参をそれぞれ、
お好みの大きさに切ります。 -
- 3
小さめの鍋に、ごま油を熱して②の牛肉と人参を炒めます。
-
- 4
③に、☆印を入れ、味を
絡めます。 -
- 5
炊飯器にお米を入れ、気持ち少な目の水加減にして、★印を入れ、軽く混ぜて、
とろろ昆布を入れます。 -
- 6
とろろ昆布の上に、④を
のせて、炊飯スタート✨ -
- 7
炊き上がったら…
10分～15分蒸らして、
全体を混ぜ合わせたら…出来上がり☆
-
コツ・ポイント
牛肉&人参に☆印を合わせて、よく味を染み込ませておくと、しっかりしたお味の炊き込みご飯が、
炊き上がります✨
ヘ(≧▽≦ヘ)♪
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