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ブロッコリーのピーナッツみそ和え
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ブロッコリーのピーナッツみそ和え-レシピのメイン写真

ブロッコリーのピーナッツみそ和え

ゆいぽっちゃま
ゆいぽっちゃま @cook_40104239

すぐに作れるのであと1品欲しい時やお弁当などに作ってみて下さい (^^)冷凍も大丈夫です(-_^)
このレシピの生い立ち
保存ができるおかずが作りたいな〜と思ってアレンジしてみました。

すぐに作れるのであと1品欲しい時やお弁当などに作ってみて下さい (^^)冷凍も大丈夫です(-_^)
このレシピの生い立ち
保存ができるおかずが作りたいな〜と思ってアレンジしてみました。

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ブロッコリーのピーナッツみそ和え

ゆいぽっちゃま
ゆいぽっちゃま @cook_40104239

すぐに作れるのであと1品欲しい時やお弁当などに作ってみて下さい (^^)冷凍も大丈夫です(-_^)
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保存ができるおかずが作りたいな〜と思ってアレンジしてみました。

すぐに作れるのであと1品欲しい時やお弁当などに作ってみて下さい (^^)冷凍も大丈夫です(-_^)
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  • ブロッコリー 1株
  • みそ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1〜1.5
  • しょうゆ 大さじ1/2〜1
  • ピーナッツ粉末 大さじ2
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作り方

  1. 1

    調味料全てをボウルに入れておきます。ブロッコリーは洗って適当に切ります。

  2. 2

    鍋にたっぷりのお湯を沸かしてブロッコリーを茹でます

  3. 3

    ザルにあげて水気をしっかり切って温かいうちにボウルに入れた調味料と和えます

  4. 4

    みそが溶けて均等に馴染めば完成です

  5. 5

    冷蔵庫で冷やすとさらに味が馴染んで美味しいですよ

コツ・ポイント

ピーナッツ粉末がない時はすりごまやクルミでもokです(o^^o)

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ゆいぽっちゃま
ゆいぽっちゃま @cook_40104239
2015/04/01 13:07に公開

このレシピのキーワード

ブロッコリー ピーナッツ 味噌

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