ベジタリアンのキヌアとおからハンバーグ
海の外のキッチン @cook_40097619
栄養満点なのにヘルシー！
ダイエット中の方や、「洗い物めんどくさ〜い！」というズボラさんにもオススメです(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
ベジタリアンが日本に比べて多いアメリカではレシピも豊富♪自分なりにアレンジしてみました★お肉無しでも大満足です(*´ω｀*)
ベジタリアンのキヌアとおからハンバーグ
栄養満点なのにヘルシー！
ダイエット中の方や、「洗い物めんどくさ〜い！」というズボラさんにもオススメです(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
ベジタリアンが日本に比べて多いアメリカではレシピも豊富♪自分なりにアレンジしてみました★お肉無しでも大満足です(*´ω｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜はトウモロコシの大きさに合わせて切っておく
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- 2
鍋に水、キヌア小さじ1、ガーリックパウダー、小さじ1のタイム を入れ火にかける。
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- 3
グツグツしてきたら弱火にし、ふたをして15分煮る
- 4
火を止めそのまま10分おく
- 5
ボウルにキヌア、残りのタイム小さじ2、★の材料を加えよく混ぜる
-
- 6
小麦粉と卵も加えて混ぜ、
塩コショウで味を整える -
- 7
手のひらに一つ分を取って、平たく成形
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- 8
中火で熱したフライパンにココナッツオイルまたはオリーブオイルをしき、さきほど成形したタネを4~5分焼く
- 9
ひっくり返してフタをしてさらに2分
- 10
野菜をベースにケチャップ
or
バンズに挟んでハンバーガーどちらも美味しく召し上がれます♡
-
- 11
オススメ:「ID 17919972 ビーガンのカシューナッツソース」と合わせて、ヘルシーなマヨなしサンドウィッチ♪
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つくれぽ
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