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ビーガンのスパイシーカシューソース
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ビーガンのスパイシーカシューソース-レシピのメイン写真

ビーガンのスパイシーカシューソース

海の外のキッチン
海の外のキッチン @cook_40097619

ハンバーガーのマヨネーズ代わりに使ってヘルシーバーグオススメです♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズってカロリー高い!でもサンドイッチやハンバーガーにないと物足りない、、、というわけで作ってみました(*´∀`*)

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材料

  • カシューナッツ(生) 120ml
  • 水 60cc
  • にんにく 1片
  • 乾燥酵母 大さじ2
  • チリソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    カシューナッツは2時間以上水に浸しておく

  2. 2

    ミキサーにカシューナッツとその他材料全て加えクリーム状になるまでかける

コツ・ポイント

少量なので小さなミキサーを使うことをオススメします★
大きなミキサーしかお持ちでない方は材料を倍増してみて下さい♪ 上手く混ざらなくても生のカシューナッツなので柔らかく気になりませんd(ゝω・´○)

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海の外のキッチン
海の外のキッチン @cook_40097619
2016/08/20 23:55に公開
日本→カリフォルニア→シンガポール日本を離れてもう15年、海外生活が長くなるにつれて恋しくなる日本の味や、趣味の旅先で出会った忘れられない味の数々。それらを自宅のキッチンで再現し、研究することが日々の楽しみです♪
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このレシピのキーワード

にんにく カシューナッツ チリ 酵母

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