超簡単！超ヘルシーで満腹に♪もっちりピザ
宅配ピザよりヘルシーなので、罪悪感なく(笑)たっぷり満腹になるピザが楽しめますよ(*^^*)
ぜひ家族でどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
自家製で使っている材料が見えるので、
添加物など気にせず、食べ盛りの子供たちにたっぷり満腹になるまでピザを食べさせてあげられたらなぁと(*^^*)
家族み～んな大満足♪の1品となりました。
超簡単！超ヘルシーで満腹に♪もっちりピザ
宅配ピザよりヘルシーなので、罪悪感なく(笑)たっぷり満腹になるピザが楽しめますよ(*^^*)
ぜひ家族でどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
自家製で使っている材料が見えるので、
添加物など気にせず、食べ盛りの子供たちにたっぷり満腹になるまでピザを食べさせてあげられたらなぁと(*^^*)
家族み～んな大満足♪の1品となりました。
アプリでひらく作り方
- 1
生地の材料を全てボールに入れて、なめらかになるまで10分ほど捏ねる。
- 2
生地をひとまとめに丸めたら、ボールにラップをかけて暖かい場所で40分～60分ほど発酵させる。
- 3
そのあいだに具材を切って準備しておきます♪
発酵タイム終了の20分ほど前からオーブンを200～210℃に予熱しておく。 - 4
生地が2倍に膨らんだらガス抜きし、3等分に分けてそれぞれ丸める。
- 5
オーブンシートに生地を円く広げて、耳の部分に少し厚みをつくる。
- 6
フォークで生地にプスプスと穴をあけ、ハケでオリーブオイルを塗る。
- 7
ケチャップをぐるぐる回しかけ、玉ねぎやピーマンなどの野菜やきのこ→ウィンナーなどの具材→とろけるチーズをたっぷりのせる。
- 8
予熱が完了したら、天板にのせて15～20分焼く。
オーブンによって焼け具合が違うので、時々覗いてみてね♪ - 9
チーズが溶けて、いい焼き色がついたら完成です(*^^*)
あつあつ焼きたてをぜひ召し上がってくださいね♪♪
コツ・ポイント
米粉&豆乳のおかげでモチモチに♪
生地にオリーブオイルを塗る以外に油を使わないので、具材やチーズの量を自分好みに調整すればヘルシーに仕上がり、罪悪感なく満腹食べれる1品♪
生地も計量してボールでまとめて捏ねるだけで簡単ですよ♪♪
つくれぽ
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