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自家製☆タルタルソース
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自家製☆タルタルソース-レシピのメイン写真

自家製☆タルタルソース

midomaru
midomaru @midomaru

野菜の食感がとてもいいです。子供も喜ぶ優しい味です。
このレシピの生い立ち
料理番組か何かで見たのを我が家流にアレンジしました。

野菜の食感がとてもいいです。子供も喜ぶ優しい味です。
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自家製☆タルタルソース

midomaru
midomaru @midomaru

野菜の食感がとてもいいです。子供も喜ぶ優しい味です。
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料理番組か何かで見たのを我が家流にアレンジしました。

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材料

4~5人分
  1. ●玉ねぎ 1/4個
  2. ●ピーマン 1/2個
  3. ●ピクルス 1個(小さめのものは2個)
  4. ●ケッパー 10粒(大さじ1くらい)
  5. ●茹で卵 2個
  6. 調味料はお好みで加減して下さい♪
  7. ○マヨネーズ 50~60g
  8. ○塩 小さじ1/2
  9. ○こしょう・味の素 少々
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • 自家製☆タルタルソース作り方1写真
  2. 2

    ●の材料をみじん切りにします。

    • 自家製☆タルタルソース作り方2写真
  3. 3

    ボウルに2と○を入れ、よく混ぜ合わせる。

    • 自家製☆タルタルソース作り方3写真

コツ・ポイント

材料を切った後、キッチンペーパーなどに置いて水気を取ると水っぽくなりません。

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midomaru
midomaru @midomaru
2010/04/23 11:17に公開
レシピ動画 YouTube【ミドマルの台所】
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