コッテリー☆ブロッコリー！油不使用
h☆keika @cook_40099402
お酒のおつまみに、お弁当のおかずに。
茹でてかけるだけなのに、しっかり主張してくれるブロッコリーです。
このレシピの生い立ち
コッテリしたものが大好きだけど、ヘルシー命！
それをニンニクが解消してくれるのです！！
ありがとうニンニク！
コッテリー☆ブロッコリー！油不使用
お酒のおつまみに、お弁当のおかずに。
茹でてかけるだけなのに、しっかり主張してくれるブロッコリーです。
このレシピの生い立ち
コッテリしたものが大好きだけど、ヘルシー命！
それをニンニクが解消してくれるのです！！
ありがとうニンニク！
作り方
- 1
一口大に切ったブロッコリーを、沸騰したお湯に入れる。
ニンニク大さじ1も一緒に入れ、茹でる。 -
- 2
お好みの茹で加減であげ、水にさらさず粗熱を取る。
クレイジーソルトを振る。 - 3
最後、パルメザンチーズを振りかける。
- 4
おしまい。
- 5
チーズをかける前のものは、お花見の彩にも！から揚げ↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3097381 -
コツ・ポイント
パルメザンチーズはなくてもOK。
お花見のお弁当にも彩として役立ってくれましたー。
にんにくの下味が効いてしっかり主張してくれるので、
他のおかずにも負けません！
ビタミンCやらスルフォラファンなどが美味しく摂れるので、オススメですよー！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17890688
