焼くまで5分☆簡単ザックザクのスコーン♪

思い立って30分後には完食できるほど♪
ホントに簡単!
ザックザクのスコーン★
作り方もザクザクとアバウトでOK♪
このレシピの生い立ち
大好きなスコーン。。でも作り方がどれもめんどくさい。。 手が汚れるのも嫌。。
でも、家で手軽に食べたい。。
結果・・・このレシピに★
焼くまで5分☆簡単ザックザクのスコーン♪
思い立って30分後には完食できるほど♪
ホントに簡単!
ザックザクのスコーン★
作り方もザクザクとアバウトでOK♪
このレシピの生い立ち
大好きなスコーン。。でも作り方がどれもめんどくさい。。 手が汚れるのも嫌。。
でも、家で手軽に食べたい。。
結果・・・このレシピに★
作り方
- 1
(天板は取り出して)オーブンを200℃に余熱開始!! 必ず忘れずに!! 生地作りあっという間に終わっちゃうので…。
- 2
薄力粉とベーキングパウダーを、泡だて器で20回ほどグルグル回して混ぜておく。
(振るいにかけたことになります♪) - 3
別のボールに、マーガリンと砂糖を入れて泡だて器でスリ混ぜる。
- 4
3に卵を投入。 一気にグルグル混ぜる。
- 5
4に2を入れ、ゴムベラなどで切るように混ぜ合わせる。 (粉っぽさがなくなるまで。多少、ポロポロしててもOKです。)
- 6
ひとまとめにし、打ち粉をしクッキングシートを敷いた天板にのせて…手のひらで2〜2.5cmの厚さにして、包丁で4等分する。
- 7
オーブンで15分焼く。 トースターなら12〜13分で様子見てください。
- 8
表面にこんがり焼き色つけばOKです♪
- 9
好みで、生クリームやサワークリーム、ジャムを付けて召し上がれ~☆
私はいつも、蜂蜜ですが・・・。 - 10
板チョコ1/2枚入り。 砕いたチョコを工程5の途中で混ぜてください。 練らないように気を付けて!
- 11
12月8日話題入り☆
ズボラレシピへのご賛同感謝いたしまっす!!
コツ・ポイント
めんどくさがりなので、包丁で切ってますが…型抜きしてもOK♪
マーガリンと砂糖は、なんとなく混ざればOK!あと、卵もそのまま割り入れてOK!
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