ひと手間♪ふわふわスパニッシュオムレツ
優悠しゅわ @cook_40104357
いつも作るスパニッシュオムレツ。
かさ増ししたいという欲から生まれました笑
このレシピの生い立ち
とにかくかさ増ししたいと思ったところから笑
ひと手間♪ふわふわスパニッシュオムレツ
いつも作るスパニッシュオムレツ。
かさ増ししたいという欲から生まれました笑
このレシピの生い立ち
とにかくかさ増ししたいと思ったところから笑
アプリでひらく作り方
- 1
野菜はすべて1cmの角切りにします。
ウインナーは縦に半分に切りスライスします。 - 2
卵は白身と黄身をわけます。
白身は5分立てにします。
お菓子ではないのでざっとしていてもオッケーです。 -
- 3
切った野菜を炒めます。
このときに塩胡椒で味をつけます。
玉ねぎが透明になったら炒め終わりです。 -
- 4
白身と黄身をまぜます。
- 5
炒めた野菜に少し油を加えて火をつけます。
卵をフライパンいっぱいに注ぎます。 - 6
卵のふちが固まったら側面に油を少しだけ回し入れ火を弱めて5分ほど蓋をする。
- 7
卵の表面が固まれば完成です。
コツ・ポイント
卵をフライパンに入れる前にコンソメキューブを削って入れてもおいしいです♪
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