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スナップエンドウのとろりあん♪
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スナップエンドウのとろりあん♪-レシピのメイン写真

スナップエンドウのとろりあん♪

ぷりらいばな
ぷりらいばな @cook_40104358

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材料

  • スナップえんどう 1袋
  • 合い挽き肉 100g
  • ごま油 大さじ1
  • 塩、胡椒 少々
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 少々
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    スナップえんどうを洗ってスジをとり
    斜めに半分切りする。

  2. 2

    フライバンにごま油をひき
    挽き肉を8割程度炒めたらスナップえんどう
    を投入〜♪

  3. 3

    鶏ガラスープ、塩、胡椒をすぐに入れて
    中火で1分炒める。

    オイスターソース、砂糖、醤油も
    加える。

  4. 4

    最後に水溶き片栗粉を入れて
    トロミをつける〜♪

    はい、出来上がり♡

  5. 5

    キノコも一緒に♡♡

    • スナップエンドウのとろりあん♪作り方5写真
  6. 6

    ミンチの代わりに細切り豚肉とキノコで♡♡うまっ♪

    • スナップエンドウのとろりあん♪作り方6写真
  7. 7

    お肉の代わりに♪細切りにして焼き目をつけたおあげさんで♡♡

    • スナップエンドウのとろりあん♪作り方7写真

コツ・ポイント

スナップえんどうのシャキシャキ感を
残すために炒めすぎに注意しましょう〜♪

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ぷりらいばな
ぷりらいばな @cook_40104358
2015/04/09 02:01に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 スナップエンドウ 合い挽き

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