ローズマリー収穫♪　日当たりの良い乾いた所で肥料もほぼ要らず、どんどん勝手に大きく育ってくれます。2枝位

タイム収穫♪　まだ買って植えて間がありませんがタイムは少しで良い働きをしてくれます。2枝位

パセリ収穫♪　片手一杯位

洗ってキッチンペーパーで水気をよくとります。

それぞれ茎からしごいて、ざっと葉っぱのみにします。

レンジで500Wで1～2分位ずつ焦がさないよう数回チン♪(以前は200wで3～７分していました)2015.8変更

触った感じがカサカサ、パリパリになったら取りだし、ミルサーにかける。すり鉢でもok♪　分量にして小さじ2位でした。

塩も湿気があれば同様にレンジでに乾かす。チンしすぎるとカチカチに固まるので２分位。固まったらすり鉢で粉状にする。

7と市販品(オレガノ、ガーリックパウダー、ローストオニオン、あらびきブラックペッパー)を保存する瓶に入れる。

塩のあら熱がとれたら9の瓶にいれ全部合わせてシャカシャカふって出来上がり♪容器に8分目までにするとちゃんと混ざります。

塩コショウの代わりにクレイジーソルトを使うとイタリアン風に♪慣れないとハーブがきつく感じるかも。適宜塩で調整して下さい。

SBさんのマジックソルトと味比べしてみました。こちらの方がニンニクが効いていると思いました。他はほぼ同じ♪と思いました♪