ハッセルバックポテト

ハッセルバックポテト-レシピのメイン写真

ハッセルバックポテト

nyaop @cook_40050818

スウェーデンのお洒落なポテト♪
基本は材料3つ^^
このレシピの生い立ち
ベイクドじゃないポテトの覚書。
時間は掛かれどオーブン任せなので楽チンと思い。

スウェーデンのお洒落なポテト♪
基本は材料3つ^^
このレシピの生い立ち
ベイクドじゃないポテトの覚書。
時間は掛かれどオーブン任せなので楽チンと思い。

もっと読む

ハッセルバックポテト

nyaop @cook_40050818

スウェーデンのお洒落なポテト♪
基本は材料3つ^^
このレシピの生い立ち
ベイクドじゃないポテトの覚書。
時間は掛かれどオーブン任せなので楽チンと思い。

スウェーデンのお洒落なポテト♪
基本は材料3つ^^
このレシピの生い立ち
ベイクドじゃないポテトの覚書。
時間は掛かれどオーブン任せなので楽チンと思い。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

メークイーン 1個
塩ふたつまみ
オリーブオイル大さじ2

レシピを保存

作り方

1
ジャガイモはよく洗い、座りが良くなるように一辺を少し削ぎます。
2
割り箸2本で挟み、包丁で細かく切り込みを入れていきます。
3
切り口の、でん粉質を落として、くっつかなくするために水に数分漬けます。
4
水気を切り、ホイルに置いたら、オリーブオイルと塩をかけ、220度のオーブンで50分。
5
つけあわせがメインになったりして(笑)

コツ・ポイント

レシピの工程全部がポイント。
焼き加減は、切り込みかフワッと開いて表面がカリカリになる位。中身はホクホクです。因みにホイルで完全に包んでしまうとカリカリにはなりにくいです。
パセリとローズマリーを一緒に焼いてますが、お好みで。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

nyaop @cook_40050818

2016/08/19 12:50に公開

料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ）♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)

もっと読む

このレシピのキーワード

メークイン

似たレシピ

その他のレシピ