＊＊キャベツと玉ねぎde旬なグラタン＊＊
fkumico @cook_40054325
フライパン1つで簡単に出来ちゃいます♬
春にはぜひ！春キャベツ&新玉ねぎで〜フレッシュなグラタンを＊＊
このレシピの生い立ち
旬なキャベツと玉ねぎを新鮮なうちにサラダで頂くのも良かったのですが、子供の食べやすさを考えた結果、子供たちの好きなグラタンで調理となりました♪
＊＊キャベツと玉ねぎde旬なグラタン＊＊
フライパン1つで簡単に出来ちゃいます♬
春にはぜひ！春キャベツ&新玉ねぎで〜フレッシュなグラタンを＊＊
このレシピの生い立ち
旬なキャベツと玉ねぎを新鮮なうちにサラダで頂くのも良かったのですが、子供の食べやすさを考えた結果、子供たちの好きなグラタンで調理となりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに、お湯を沸騰させて塩(分量外)を入れ、マカロニを標準ゆで時間通りゆでたらざるに上げておく。
- 2
1の工程の間に、材料はすべて食べやすい大きさにカットしておく。
- 3
1で使用したフライパンを熱し、オリーブオイル、バターを入れて2の材料を一気に加え、しんなりするまで炒める。
- 4
一旦火を止めて、小麦粉を加え、全体に馴染ませたら牛乳を加え、さらに馴染ませたらコンソメを加え再び火をつけとろみをつける。
- 5
塩こしょうで味を整えたら、最後に1のマカロニを加えソースをよく絡ませて火を止める。
- 6
グラタン皿に盛りつけ、チーズをトッピングしたら、オーブントースターで8〜10分焼き色をつけて出来上がり。
- 7
お好みで、粉チーズ、パン粉をトッピングして焼いても◎！
- 8
豆腐ソースでよりヘルシー！
レシピID：17750227 -
- 9
2015.4.19「オニオングラタン」人気検索第1位*
ありがとうございます！
コツ・ポイント
ソースのとろみ加減はお好みで調整してみて下さいね！
つくれぽ
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