簡単☆豆腐とネギの炒め物

Name: 簡単☆豆腐とネギの炒め物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1丁; 長ネギ 1/2本; 椎茸 3枚; ごま油 適量; 中華スープ 小さじ1/2; 醤油 ひとまわし; ラー油 2〜3適

ごま油と醤油で香ばしくピリッとしていて、美味しいです。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた台湾風肉豆腐を
肉無しであっさりとアレンジしました。

材料

2人分

豆腐は崩れやすいのですが、絹ごしが美味しいので、ごま油を少し多め、豆腐も少し崩れてもいい様大きめに切っています。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？くく☆さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

くく☆ @cook_40079963

2015/04/07 04:39に公開

創作料理や変身料理を楽しんでいるのですが、うまいと褒められても思いつきなので、味付けは適当。結婚した娘達にも教えてあげられないので、娘達の為、クックパットで残す事に…。

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