かぼちゃは上から1/3のところで横に切り、スプーンで種とワタを取り除く。
上の部分は後で蓋にするのでとっておく。

かぼちゃを電子レンジで10分程度加熱する。柔らかくなった中身をスプーンでくり抜き、かぼちゃの器を作る。

玉ねぎを薄切りに、ピーマンを粗みじん切りにする。
マカロニは硬めに茹でてザルにあげておく。

鶏モモ肉は一口大の削ぎ切りにし、油(分量外)を熱したフライパンで焦げ目がつくまで炒める。

フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。

⑤にふるった薄力粉を加えて、粉っぽさがなくなったら牛乳とコンソメを加えて煮る。

濃度がついてきたら、ピーマン･鶏肉･マカロニと合わせ、くり抜いたかぼちゃの中身を加えて煮溶かし、塩コショウで味を調える。

かぼちゃの器に⑦を詰め、その上にチーズを乗せ、かぼちゃの周りをアルミホイルで覆う。

天板にかぼちゃを乗せ、180℃に熱したオーブンで30分程度焼く。

※焼き時間は調節してください。

焦げ目がついたらオーブンから取り出し、できあがり-(´∀｀)