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☆ アボカドと隠れ味噌パスタ ☆
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☆ アボカドと隠れ味噌パスタ ☆-レシピのメイン写真

☆ アボカドと隠れ味噌パスタ ☆

あやプチ
あやプチ @cook_40037469

アボカドと味噌がとっても合います♫
でも隠し味なのでわかるかな~?
このレシピの生い立ち
アボカド料理にはまっていて、自分好みのパスタを食べたくて作ってみました。

アボカドと味噌がとっても合います♫
でも隠し味なのでわかるかな~?
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アボカド料理にはまっていて、自分好みのパスタを食べたくて作ってみました。

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☆ アボカドと隠れ味噌パスタ ☆

あやプチ
あやプチ @cook_40037469

アボカドと味噌がとっても合います♫
でも隠し味なのでわかるかな~?
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アボカド料理にはまっていて、自分好みのパスタを食べたくて作ってみました。

アボカドと味噌がとっても合います♫
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材料

1人分
  • アボカド 1/2個
  • レモン汁 小1
  • ☆味噌 小1
  • ☆マヨネーズ 小2
  • ☆豆乳又は牛乳 小2
  • ☆麺つゆ(3倍濃縮を濃いまま使用) 小1
  • ☆鰹節 2つかみ
  • パスタ 100g
  • 仕上げ用の海苔 1つかみ
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作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりのお塩を入れたお湯で表示通りに茹でる。

  2. 2

    アボカドは種を取り除き皮をむき4等分に切り1㎝幅の薄切りにしてレモン汁を絡める。

  3. 3

    ☆の調味料を②に加えフォークで少しだけ潰しながらクリーミーなソースにしておく。

    • ☆ アボカドと隠れ味噌パスタ ☆作り方3写真
  4. 4

    茹であがったパスタをザルにとり水気を切る。③にパスタを加えよく絡ませてお皿に盛り海苔を散らしたら出来上がり♫

  5. 5

    ✿トップの写真とコツを変更・追加しました
    H22・9・15

コツ・ポイント

✿100gのパスタに対しての調味料なのでパスタを少なくするときは麺つゆと味噌を少なめに。
✿暑い季節冷製パスタにしても美味しいです。(☆の味付けは少し濃いめの方が味がしっかりします)

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あやプチ
あやプチ @cook_40037469
2010/04/26 04:02に公開
趣味や、お料理等のせてます☆活発な娘と自閉症で好き嫌いが多い息子の事も☆2014年8月:クックパッドの大人気おかず108に『はんぺんでかさ増しエビマヨ』掲載していただきました♪2014年10月:cookpad健康レシピに『さばの水煮缶でお豆腐ハンバーグ』掲載していただきました♪2016年6月:クックパッドmagazineに上記2品掲載していただきました♪
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このレシピのキーワード

パスタ 海苔 豆乳 アボカド かつお節 牛乳 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17891386
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