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忙しい人に贈る☆サーモンマリネ
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忙しい人に贈る☆サーモンマリネ-レシピのメイン写真

忙しい人に贈る☆サーモンマリネ

はるぺち
はるぺち @cook_40071209

鮭が好きでない夫ですが、これだけは別格だそうです
簡単だし、作ってから出かければ、夕飯時に美味しくマリネされてます!
このレシピの生い立ち
夫が小さいころから食べていたお気に入りの義母レシピです。義母は北海道の友人に教わったそうです。

鮭が好きでない夫ですが、これだけは別格だそうです
簡単だし、作ってから出かければ、夕飯時に美味しくマリネされてます!
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夫が小さいころから食べていたお気に入りの義母レシピです。義母は北海道の友人に教わったそうです。

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忙しい人に贈る☆サーモンマリネ

はるぺち
はるぺち @cook_40071209

鮭が好きでない夫ですが、これだけは別格だそうです
簡単だし、作ってから出かければ、夕飯時に美味しくマリネされてます!
このレシピの生い立ち
夫が小さいころから食べていたお気に入りの義母レシピです。義母は北海道の友人に教わったそうです。

鮭が好きでない夫ですが、これだけは別格だそうです
簡単だし、作ってから出かければ、夕飯時に美味しくマリネされてます!
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夫が小さいころから食べていたお気に入りの義母レシピです。義母は北海道の友人に教わったそうです。

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材料

2~3人
  • 刺身用サーモン(スモークでないもの) 1柵
  • たまねぎ 中1
  • レモン 1
  • サラダ油 適量
  • しょうゆ 食べる時
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作り方

  1. 1

    たまねぎ・レモンは薄い輪切り、サーモンはお刺身より薄い食べやすい大きさに

  2. 2

    皿にサーモン、レモン、たまねぎの順に繰り返し重ね、上からサラダ油をたっぷりまわしかける。

  3. 3

    そのまま冷蔵庫で最低でも1時間以上寝かせる。
    食べる時はお醤油を付けてどうぞ!

  4. 4

コツ・ポイント

サラダ油は表面がかぶるくらいかけると良いので、作る時は皿に平たく並べると良いです。
レモンはお好みで食べても食べなくても。

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はるぺち
はるぺち @cook_40071209
2008/08/28 15:26に公開
食べること、作ること、料理本を見ることが大好き!夫と4歳の娘と、1月に2人目を出産!毎日子育てと料理を楽しんでます!家族を日本を世界を食で癒したい!
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このレシピのキーワード

マリネ レモン 玉ねぎ

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