お好みの野菜は細切りにする。お好みの肉は食べやすい大きさに切る。ねぎは小口切りまたは斜め薄切りにする。

鍋に水を沸かし、顆粒だし・野菜・きのこ・肉を入れて煮る。麺は袋に書いてある通りにゆでる。

野菜に火が通ったら火を止めてカレールウを振り入れよく混ぜる。しょうゆも入れる。火をつけて１～２分煮る。

麺を器に入れ、上から３をかけて混ぜる。ねぎを散らして出来上がり☆