お米を洗う。

しめじ、アスパラ、トマトを好きな大きさにカット。

大さじ１杯のお水をいれた鍋でしめじとアスパラを炒める。
（油の変わりに水を使います）

お米と豆乳と水を加えて、中華スープの素とトマトも入れ、約１５分弱火で煮ます。

１５分たったら水分が飛んでくるので、焦げないように混ぜながら好きな柔らかさ（水分量）になるまで火にかける。