一人ごはん☆辛味噌おかゆ
一人暮らしレシピ!お味噌汁×ごはん×コチュジャン
このレシピの生い立ち
一人暮らしで辛いもの食べたいとき!
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一人暮らしで辛いもの食べたいとき!
小鍋(私は小フライパン)に味噌とコチュジャンと
卵以外を入れて、中火でグツグツ煮る。
ご飯が好きな硬さになったら、お味噌とコチュジャンを入れて溶かす。
卵を入れたい人は最後に入れる。鍋に卵を直接割り入れ、箸又はスプーンで卵を崩しながら混ぜる(と卵が絡んでトロトロに!)
卵に火が通ったら完成
コチュジャンはお好みで辛さを調節してください。オススメはティースプーン大盛り1杯!
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