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新じゃがベーコンのペペロンチーノ風炒め♪
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新じゃがベーコンのペペロンチーノ風炒め♪-レシピのメイン写真

新じゃがベーコンのペペロンチーノ風炒め♪

いろどりcafe
いろどりcafe @cook_40076627

写真なしですが、味は保証します！
新じゃがのほくほく感が楽しめる料理です！彩りもよく、春らしい１品です♪
このレシピの生い立ち
ある料理番組で放送されていたレシピの味付けをペペロンチーノ味に改良してみたのが始まりです(*'▽')　パスタはなくとも食べごたえは十分！

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新じゃがのほくほく感が楽しめる料理です！彩りもよく、春らしい１品です♪
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いろどりcafe
いろどりcafe @cook_40076627

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新じゃがのほくほく感が楽しめる料理です！彩りもよく、春らしい１品です♪
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ある料理番組で放送されていたレシピの味付けをペペロンチーノ味に改良してみたのが始まりです(*'▽')　パスタはなくとも食べごたえは十分！

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材料

２人分
  • ベーコン(ハーフでも) ４枚
  • 新じゃがいも 小６個くらい
  • アスパラ ４本
  • にんにく(チューブ) １㎝
  • オリーブオイル(サラダ油) 大さじ１
  • ★塩 小さじ１/４
  • ★こしょう 少々
  • ★唐辛子の小口ぎり（なくても） 適量
  • ★水 １/４カップ
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作り方

  1. 1

    新じゃがは１/4に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジ６００Wで５分加熱する。

  2. 2

    ベーコンは２㎝幅、アスパラは洗って斜め切りにする。

  3. 3

    フライパンに油、にんにくを入れて熱し、ベーコンを加えて炒める。

  4. 4

    新じゃが、アスパラ、★を加えて汁気がなくなるまで炒め合わせるれば完成♪

コツ・ポイント

・新じゃがは１/4に切ることで火が通りやすくなります♪
・アスパラを加えることで春らしくなり、彩りもよくなりますよー(*´▽｀*)

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いろどりcafe
いろどりcafe @cook_40076627
2015/03/31 02:34に公開
栄養士の資格取得。２０代。女（ずぼらな性格ですｗ）。いろどりと食のバランスを考えたレシピを載せていきます！写真なしですが、味は保証しますよ！どうぞよろしくお願いしますm(__)m
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このレシピのキーワード

炒めもの ペペロンチーノ アスパラ ベーコン にんにく 新じゃが トウガラシ

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