冷製ｷﾑﾁ餃子☆

Name: 冷製ｷﾑﾁ餃子☆
Yield: 15枚くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 餃子の皮 適宜; 鶏ミンチ 150ｇ; ｷﾑﾁ 50ｇ; ﾆﾝﾆｸすりおろし 1/2～１個（お好み）; 醤油 少々; ごま油 少々

ヘルシー大好き @cook_40029521

冷製ﾊﾟｽﾀがあれば餃子があってもおかしくないっ！皮が氷水で引き締まりﾌﾟﾘﾌﾟﾘ～！韓国風の簡単ﾊﾞｰｼﾞｮﾝですっ
このレシピの生い立ち
雑誌でみかけた冷たい餃子が気になり作ってみました。ｺﾁｭｼﾞｬﾝﾀﾚに合うｷﾑﾁを使用。かな～りおいしくって覚書ですっ

冷製ｷﾑﾁ餃子☆

ヘルシー大好き @cook_40029521

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材料

15枚くらい

餃子の皮適宜
【タネ】
鶏ミンチ 150ｇ
ｷﾑﾁ 50ｇ
ﾆﾝﾆｸすりおろし 1/2～１個（お好み）
醤油少々
ごま油少々

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作り方

1

ｷﾑﾁは微塵きりにしてﾀﾈを全部混ぜ合わせます。
2
餃子の皮に包んで、たっぷりのお湯で餃子を浮き上がるまでゆでて、氷水に取ります。ﾐﾝﾁに火が通ってるか確かめてください
3

氷水でもいいですが、氷を散らしてお好みのﾀﾚで召し上がれ～♪
4

コツ・ポイント

ミンチの半分を豆腐にしたり、お好みの具材で楽しめます

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つくれぽ

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ヘルシー大好き @cook_40029521

2008/08/26 01:55に公開

お豆腐とSWEETSが大好きです。アレンジも大好きです。手軽でヘルシーで美味しいスウィーツ食べれたら幸せ♡難しくないけど凝ったようみ見えるお料理が好き♡ 更新時が違う場合は改良・改善してます。一度作った方も再チェックしてください。※今でもお菓子メインでヘルシーに拘り作ってます。2015年から放置したままつくれぽのお返しができず申し訳ありません。素人のレシピ作って頂き感謝です♡

このレシピのキーワード

餃子キムチにんにくとりひき肉

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