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プチトマトのアヒージョ
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プチトマトのアヒージョ-レシピのメイン写真

プチトマトのアヒージョ

nana24th
nana24th @cook_40104530

沈んだにんにくとベーコンを
バケットに付けて食べるととても美味しいです
このレシピの生い立ち
トマトを美味しく食べたくて作りました♪

沈んだにんにくとベーコンを
バケットに付けて食べるととても美味しいです
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プチトマトのアヒージョ

nana24th
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沈んだにんにくとベーコンを
バケットに付けて食べるととても美味しいです
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トマトを美味しく食べたくて作りました♪

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材料

二人分
  • プチトマト 1パック
  • ズッキーニ 1本
  • マッシュルーム 1パック
  • ベーコン 3枚
  • にんにく 3片
  • アンチョビ 1切れ
  • 鷹の爪 2本
  • 塩 小さじ1
  • オリーブオイル 野菜が浸る程度
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作り方

  1. 1

    A にんにく アンチョビを刻む

    B 鍋にオリーブオイル(大さじ3)
    にんにく 鷹の爪を入れ弱火で炒める

  2. 2

    C 香りが立ったら野菜が浸る位のオリーブオイルとベーコンを入れ強火でカリカリに

    D ズッキーニマッシュルームを入れ中火

  3. 3

    E 火が通って来たら
    プチトマト アンチョビを入れる

    再び強火にしてトマトが少し
    しんなりしたら塩をかけて完成

コツ・ポイント

オリーブオイル にんにく お塩は
お好みで調節してください

にんにくは多めが、
オイルは入れすぎない方が美味しいですよ♪

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nana24th
nana24th @cook_40104530
2015/03/27 12:52に公開

このレシピのキーワード

アヒージョ ベーコン ズッキーニ ミニトマト マッシュルーム にんにく アンチョビ トウガラシ

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