米を研いでおく

鶏もも肉は小間切れにし☆下味を漬けておく。

3に◯だし を入れ、かるく混ぜ2の 鶏小間切れ・しめじ・えのき茸を入れ炊飯する。

蓋を開けよく混ぜ合わせます。