スライサーを使うなどして、人参を大根のツマ程の細い千切りにする。ミョウガも千切りにし、ボウルに入れて和える。

白胡麻、じゃこ、ごま油を和えて耐熱容器に入れ、電子レンジで２，３分、カリっとなるまで熱する。

１．をお皿に盛り付け、その上に２．をかけて出来上がり。

お好みのドレッシング、または●印の調味料を合わせたもので召し上がってください。