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＊茄子のポン酢和え＊
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＊茄子のポン酢和え＊-レシピのメイン写真

＊茄子のポン酢和え＊

mikity0507
mikity0507 @cook_40104562

炒めて和えるだけ！！５分で出来ます★
ご飯にめっちゃ合う！！
あともう一品！の時にいかがですか？
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました！！
私はこれを大量にご飯と食べるのが好きでした。（笑）

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＊茄子のポン酢和え＊

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mikity0507 @cook_40104562

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母がよく作ってくれました！！
私はこれを大量にご飯と食べるのが好きでした。（笑）

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材料

  • 茄子 2本〜3本
  • ごま油 大さじ2
  • ポン酢 お好みの量
  • すりおろしにんにく（チューブ可） お好みの量
  • カットねぎ お好みの量
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作り方

  1. 1

    茄子を輪切りにして、水にさらします。

  2. 2

    軽く水気を切って、熱したフライパンにごま油を入れ、茄子がしんなりするまで炒める。

  3. 3

    しんなりしたらボールに移して冷ます。

  4. 4

    冷めたら、ポン酢、にんにく、ねぎをお好みの量で和えたら出来上がり★

コツ・ポイント

ありません★

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mikity0507
mikity0507 @cook_40104562
2015/03/31 22:24に公開

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なす ねぎ

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