米粉とおからケーキ『抹茶あずき』

ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40037241

材料混ぜて炊飯器ポン♪簡単米粉でもちもちのおからケーキ
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスをいつも使っているのですが、もちもちした米粉でおからケーキを作りたくなった♪

米粉とおからケーキ『抹茶あずき』

材料混ぜて炊飯器ポン♪簡単米粉でもちもちのおからケーキ
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスをいつも使っているのですが、もちもちした米粉でおからケーキを作りたくなった♪

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材料

炊飯器3合炊き用で作った
  1. 生おから 150g
  2. 米粉 150g
  3. 豆乳 100cc
  4. 2-3個(今回M3個使用)
  5. 抹茶飲料(市販品) お好み量(今回大さじ3-4杯)
  6. あずき(市販品) お好み量無くても可

作り方

  1. 1

    卵黄と卵白に分ける

  2. 2

    卵黄へ豆乳を加えて1分程度良く混ぜる

  3. 3

    卵白メレンゲはしっかり角がたつまで混ぜる

  4. 4

    釜へおから→米粉→抹茶飲料→あずきをさっくり混ぜ合わせる

  5. 5

    釜へ卵黄豆乳液体をさっくり混ぜ、最後に卵白メレンゲをさっくりと混ぜる

  6. 6

    普通炊きの炊飯ボタンを押す。保温まで待つ。

  7. 7

    保温になったら生焼け確認。生地がついてくる状態であれば再度炊飯ボタンを押す

  8. 8

    生焼け確認し、蓋を開けたまま放置。生地が自然に釜の側面離れてから皿へひっくりかえす。

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幼少からマシュマロ女子体型Diet歴は既に40年の長期戦☆max73→53→min42㌔痩せては戻るEndless★常に頭の中はDietOnly☆cookpad毎日感謝×2★目標は…不平不満.愚痴.悪口.文句言わず『ありがとう』を沢山言える人❤️陰徳を積める人❤️自己肯定感の高い人❤️こちらのレシピをご覧頂き、ありがとうございます
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