米粉とおからケーキ『抹茶あずき』

Name: 米粉とおからケーキ『抹茶あずき』
Yield: 炊飯器3合炊き用で作った
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生おから 150ｇ; 米粉 150ｇ; 豆乳 100ｃｃ; 卵 2-3個（今回Ｍ3個使用）; 抹茶飲料（市販品） お好み量（今回大さじ3-4杯）; あずき（市販品） お好み量無くても可

ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40037241

材料混ぜて炊飯器ポン♪簡単米粉でもちもちのおからケーキ
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスをいつも使っているのですが、もちもちした米粉でおからケーキを作りたくなった♪

米粉とおからケーキ『抹茶あずき』

ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40037241

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材料

炊飯器3合炊き用で作った

生おから 150ｇ
米粉 150ｇ
豆乳 100ｃｃ
卵 2-3個（今回Ｍ3個使用）
抹茶飲料（市販品）お好み量（今回大さじ3-4杯）
あずき（市販品）お好み量無くても可

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作り方

1

卵黄と卵白に分ける
2

卵黄へ豆乳を加えて1分程度良く混ぜる
3

卵白メレンゲはしっかり角がたつまで混ぜる
4

釜へおから→米粉→抹茶飲料→あずきをさっくり混ぜ合わせる
5

釜へ卵黄豆乳液体をさっくり混ぜ、最後に卵白メレンゲをさっくりと混ぜる
6

普通炊きの炊飯ボタンを押す。保温まで待つ。
7

保温になったら生焼け確認。生地がついてくる状態であれば再度炊飯ボタンを押す
8
生焼け確認し、蓋を開けたまま放置。生地が自然に釜の側面離れてから皿へひっくりかえす。

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つくれぽ

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ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40037241

2010/04/22 14:25に公開

幼少からマシュマロ女子体型Diet歴は既に40年の長期戦☆max73→53→min42㌔痩せては戻るEndless★常に頭の中はDietOnly☆cookpad毎日感謝×2★目標は…不平不満.愚痴.悪口.文句言わず『ありがとう』を沢山言える人❤️陰徳を積める人❤️自己肯定感の高い人❤️こちらのレシピをご覧頂き、ありがとうございます

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