お花見に♪イチゴのオートミールクッキー
mie’sキッチン @cook_40054538
マクロビスイーツ。腸のクレンズによいオートミールと旬のイチゴで作ったクッキー☆粉が最小限でカラダに優しいレシピ。
このレシピの生い立ち
昔の人が大切にしてきた生活の知恵や食べ物が持っている力について学べた喜び。 マクロビオティックで素敵な暮らしに役立つ情報をより詳しく連載Blogやfacebookで紹介しています。 詳しくは『アンドマクロビ』で検索♡
お花見に♪イチゴのオートミールクッキー
マクロビスイーツ。腸のクレンズによいオートミールと旬のイチゴで作ったクッキー☆粉が最小限でカラダに優しいレシピ。
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- 1
イチゴはボールに塩水を作ってさっと洗います。ヘタを取り除いて縦1/8、横1/2に切ります。
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- 2
ボールにオートミール、ふるった全粒粉、カボチャの種ら切ったイチゴ、お塩を入れフォークでよく混ぜます。
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- 3
小さなボールにココナッツオイル(固まっている場合は湯煎して溶かして使ってね)メープルシロップを入れてフォークで混ぜます。
-
- 4
③を②に加えて混ぜます。(全体が均等に混ざるよう素早く混ぜてね)
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- 5
オーブンを180度に温め、天板に④を並べます。10分焼いたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
・メープルシロップの量はお好みで調整してください。
・ココナッツオイル、メープルシロップは分離感がなくなるまでしっかり混ぜて下さいね。
・天板に並べる時に少しまとまりにくくても焼くとひっつきます。イチゴの量が多いとしっとりするので注意。
つくれぽ
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