
分つき粥
離乳食に
このレシピの生い立ち
お教室でならいました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17892856

離乳食に
このレシピの生い立ち
お教室でならいました。
離乳食に
このレシピの生い立ち
お教室でならいました。
分つき米は胚芽部分がとれないようにやさしく洗い、ざるに上げ水切りをする。
土鍋または厚手の鍋に分づき米を入れ、強火にかける。
沸騰したら弱火にして蓋をし、45~55分煮る。
上澄みがおもゆ。
炊きあがったものを冷まし、裏ごししたものがクリーム。濃度を調整する場合は再び鍋に入れ、水を足して好みの濃さにする。
保存は冷蔵庫で2、3日。
玄米粥にする場合はフライパンで炒って4割程度はじけるようになってから鍋で炊く。
コピーしました!
その他のレシピ
