蓮根の素揚げ塩コショウ

Name: 蓮根の素揚げ塩コショウ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蓮根 ひとかけら; 揚げ油 少々でもよい

野菜チップの中で一押しの美味しさです。
揚げ物をした時にやってみてね。
簡単です。
このレシピの生い立ち
子供たちは蓮根を敬遠しがちですが、薄くスライスして素揚げし、塩コショウするだけで、美味しいよー。
色んな野菜チップの中で一押しです。

材料

4人分

コツはないくらい簡単。
私はじゃがいも、にんじん、長いも、ごぼうと、何でもあげてしまうけれど、蓮根が一押し。2番は長いもです。

2008/09/20 07:17に公開

自己流お料理大好き主婦。困ったことに食べるのも好きなんですー。でも、身体も喜ぶご馳走をと、食生活を見直しました。日本ナチュラルビューティスト協会で酵素について学びました。毎朝、スムージーを飲み生野菜をたくさん食べてから、いつもの好きな食べ物を食べてます！

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