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かぼちゃの豚肉巻〜カレー味〜
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かぼちゃの豚肉巻〜カレー味〜-レシピのメイン写真

かぼちゃの豚肉巻〜カレー味〜

ひろみゅう
ひろみゅう @cook_40104653

材料2つ、味付け簡単!美味しく、大人も子供も好きなカレー味です。
このレシピの生い立ち
母親にかぼちゃの豚肉巻フライを教えてもらったんですが、衣をつけるのが面倒だったので焼いてみました。カレー味にしてみたらおいしい!
今では、フライは登場せず、我が家の定番になりました。子供も大好きな味ですよ(*^o^*)

材料2つ、味付け簡単!美味しく、大人も子供も好きなカレー味です。
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母親にかぼちゃの豚肉巻フライを教えてもらったんですが、衣をつけるのが面倒だったので焼いてみました。カレー味にしてみたらおいしい!
今では、フライは登場せず、我が家の定番になりました。子供も大好きな味ですよ(*^o^*)

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かぼちゃの豚肉巻〜カレー味〜

ひろみゅう
ひろみゅう @cook_40104653

材料2つ、味付け簡単!美味しく、大人も子供も好きなカレー味です。
このレシピの生い立ち
母親にかぼちゃの豚肉巻フライを教えてもらったんですが、衣をつけるのが面倒だったので焼いてみました。カレー味にしてみたらおいしい!
今では、フライは登場せず、我が家の定番になりました。子供も大好きな味ですよ(*^o^*)

材料2つ、味付け簡単!美味しく、大人も子供も好きなカレー味です。
このレシピの生い立ち
母親にかぼちゃの豚肉巻フライを教えてもらったんですが、衣をつけるのが面倒だったので焼いてみました。カレー味にしてみたらおいしい!
今では、フライは登場せず、我が家の定番になりました。子供も大好きな味ですよ(*^o^*)

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材料

3人分
  • 豚肉(ロースかバラ) 8〜10枚
  • かぼちゃ 1/4カット
  • S&B料理用カレー 小さじ1〜2
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを7ミリくらいの厚さにカットする。

  2. 2

    お皿にかぼちゃを並べラップをかけて電子レンジで加熱する。(600w1分〜1分30秒くらい)

  3. 3

    かぼちゃに豚肉を巻き、油を引いたフライパンで焼く。巻き終わりを下にしてね!

  4. 4

    塩こしょう、料理用カレーをふりかけ味をつける。お皿に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

焼くときに、豚肉の巻き終わりを下にするとはがれません。ロースだと少ししっかり目に味をつけたほうがいいです。個人的にはバラ肉のほうがお勧めです。

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ひろみゅう
ひろみゅう @cook_40104653
2010/04/15 13:26に公開
三人の子育てに奮闘中です!子供に喜んで食べてもらえる料理研究中です。
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このレシピのキーワード

豚肉巻き 豚肉 かぼちゃ ロース

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