かぼちゃと卵のサラダ
子供が喜ぶ!おやつサラダ
このレシピの生い立ち
ホームパーティーでつくりました。
作り方
- 1
かぼちゃは、ラップをして600w5分加熱。卵は茹でる。
- 2
ボールに、かぼちゃ・卵・牛乳・蜂蜜・バニラエッセンス・醤油・塩を入れ混ぜ合わせる。
- 3
カップなどに入れ、トントンとカップを落としながら中の空気を抜き、上を平にして冷蔵庫で冷やす。
- 4
お皿に乗せて、お好みでパセリを散らし出来上がり。
- 5
生パセリほど臭いが無く彩りに便利な乾燥パセリ。
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【手作り乾燥パセリ】
レシピID : 17893212
コツ・ポイント
甘さは、蜂蜜(小さじ2)のみです。
バニラエッセンスの香りが良いサラダです。
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