ミックスベリーと砂糖を合わせて、砂糖が溶けるまでレンジにかける。（途中、かき混ぜる。）

１と牛乳をミキサーにかける。滑らかになったら、卵と油も加え、さらにミキサーにかける。

ボールに粉類を振るい入れる。２を加え、混ぜ合わせる。

マフィンカップに流し、蒸気の上がった蒸し器にいれ、約２０分蒸す。