
★豚じゃがチーズバーグ★
ニャンコchan @cook_40082866
ソースが旨い!!マッシュポテトでボリュームup!!豚こまで巻き巻きハンバーグ★
このレシピの生い立ち
じゃがいもが好きなので、ボリュームupもかねて作ってみました。
★豚じゃがチーズバーグ★
ソースが旨い!!マッシュポテトでボリュームup!!豚こまで巻き巻きハンバーグ★
このレシピの生い立ち
じゃがいもが好きなので、ボリュームupもかねて作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもをレンジで7分程加熱し※の調味料を加えマッシャーで潰しておく。
- 2
豚こまを4等分し、ラップの上に薄く広げて並べ、その上にまたラップを敷き、めん棒で軽く押さえながら伸ばしておく。
- 3
伸ばした豚肉に、塩・コショウ・片栗粉をまぶしておき、その上にマッシュポテトを端に置きチーズもinしておく。
- 4
マッシュポテトをのせた豚肉をクルクル巻いていき、形を整え、フライパンで焼いていく。
- 5
焼きあがったら、一度皿にあげ、そのままのフライパンに、ニンニク・玉ねぎを投入し3分ほど炒め★の調味料を加え煮つめていく
- 6
煮詰めたソースに焼き上がったバーグを戻し、温まったら器に盛り、出来上がりです!!
コツ・ポイント
ソースが濃い目なので、あまり濃いようでしたら、牛乳・水を加えて濃さを調節して下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17893278

