✪舞茸&ちりめんじゃこの月見パスタ✪

◆ヴァンペコ◆
◆ヴァンペコ◆ @cook_40056494

あっさり♬わさび味がクセになるパスタです。
卵黄を絡めながら、お召し上がり下さい。

このレシピの生い立ち
わさび味のパスタが食べたくて
作ってみました。

✪舞茸&ちりめんじゃこの月見パスタ✪

あっさり♬わさび味がクセになるパスタです。
卵黄を絡めながら、お召し上がり下さい。

このレシピの生い立ち
わさび味のパスタが食べたくて
作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. オリーブオイル 大さじ1/2
  3. ちりめんじゃこ(小女子 大さじ1強
  4. 小さじ1
  5. 舞茸 1/3パック
  6. 塩(粗塩) ひとつまみ
  7. ◆ポン酢 小さじ1
  8. ◆わさび(チューブ) 2~3cm
  9. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    ちりめんじゃこは
    酒をかけて
    置いておく。

  2. 2

    パスタを茹でる。
    茹でている間に
    舞茸を手で裂く。
    ◎を
    混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンに
    オリーブオイルを熱し
    舞茸を炒める。
    焼き色が付いたら
    パスタと
    ちりめんじゃこ
    塩を投入。

  4. 4

    全体に馴染むように
    軽く炒めたら
    火を止める。
    お皿に盛る。

  5. 5

    卵黄をのせ
    ◆を回しかけたら
    完成!

    卵黄を絡めながら
    お召し上がり下さい。

コツ・ポイント

◆じゃこは、お好きなものをお使い下さい。

2015.3.29 画像・内容、見直しました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
◆ヴァンペコ◆
◆ヴァンペコ◆ @cook_40056494
に公開
皆様、宜しくお願い致します(^○^)
もっと読む

似たレシピ