超簡単すぎる!新玉ねぎのチーズ焼き★

ひよ号
ひよ号 @cook_40104723

お酒のつまみシリーズ!?
新玉ねぎの甘さと、チーズ・マヨの塩分が絶妙ですよ~☆
このレシピの生い立ち
のんベーは、簡単にサッと作れる料理のほうが好きなので!
旬にしか味わえない新物の、素材を生かす食べ方ってところですかね。

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. マヨネーズ 適量
  3. とろけるチーズ 適量
  4. 少々
  5. バター 5g

作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮を剥き、軽く洗い、頭と根を落とし、2等分にする(輪切り)。
    食べやすくするために、切れ目を入れる。

  2. 2

    ラップに包み、レンジで1分30秒加熱する。
    (加熱時間は電子レンジによって異なるので、調節しながら加熱してください。)

  3. 3

    ラップを外し、オーブン皿に乗せ、塩、
    マヨネーズ、チーズ、バターの順にかける。

  4. 4

    あとは、表面に焦げ目がつくまで焼く。(レンジで加熱しているので、火の通りが早いですよ♪)

コツ・ポイント

最初、レンジで加熱せずに作ったら、見事に中心に近づくほど生で、涙を流しながら食べる結果に・・・。
レンジで加熱することによって、その心配がなくなります。
コショウを振ったり、マヨネーズの代わりにケチャップでも美味しく頂けるかも☆

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レシピ作者

ひよ号
ひよ号 @cook_40104723
に公開
結婚10年目の主婦です。6歳と2歳の娘と旦那の4人暮らし。パートで頑張ってます!
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