カレーれんこんもっちーず

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

つなぎは無し♪もちもちっとした食感、カレー風味とクリームチーズがよくあう美味しい1品になりました☆
このレシピの生い立ち
クリームチーズを使った1品を考えてみました。

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材料

2人分
  1. れんこん 100g
  2. 雪印クリームチーズ 20g
  3. ▲コンソメ 小さじ1/2
  4. ▲カレー粉 小さじ1/4
  5. ▲ガラムマサラ 少々
  6. ▲塩 少々
  7. オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむきすりおろす。

  2. 2

    1に▲をすべて入れ混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき2の半量を6等分にしのせスプーンで軽くおさえ、その上にクリームチーズをちぎり、のせる

  4. 4

    残りの2をその上にのせ、焼き色がついたら返し、両面焼く。

  5. 5

    お皿に盛り付けたら出来上がり♪

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レシピ作者

エレクトリックケトル
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旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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