健そば茶を飲まれてる方も多いでしょう？出がらしは食物繊維たっぷり、捨てるなんてもったいない、スクランブルにすると美味しい
このレシピの生い立ち
そば茶を買った際、販売されてた方が出がらしをお好み焼きなどに活用してると聞き、毎日飲むそば茶の出がらしを毎朝、スクランブルエッグにして摂るようにしました。香ばしくて美味しいスクランブルエッグになり、たまりません(^^)